Микробиологични и технологични проучвания на монгольското сирене "Бяслак " с оглед подобряване на качествата му

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Дамдинсурен Лувсансуренгийн
Бусад зохиолчид: Груев П
Формат: Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:Buriat
Хэвлэсэн: Пловдив 1978
Нөхцлүүд:

МУҮНомын сан төв байр: UB0100000103

МУҮНомын сан төв байр: UB0100000103-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт: 1539
Хуулбар Unknown Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах