Микробиологични и технологични проучвания на монгольското сирене "Бяслак " с оглед подобряване на качествата му

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Дамдинсурен Лувсансуренгийн
Бусад зохиолчид:	Груев П
Формат:	Дипломын ажил Ном
Хэл сонгох:	Buriat
Хэвлэсэн:	Пловдив 1978
Нөхцлүүд:	Техническите науки > "Бяслак"

Ижил төстэй зүйлс