Лабораторные работы по микробиологии Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"

Ижил төстэй зүйлс

• Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии Учеб. пособие для товаровед. и технол. фак. торг. вузов
  -н: Лерина И.В., Педенко А.И
  Хэвлэсэн: (1980)
• Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
  Хэвлэсэн: (1987)
• Основы микробиологии и санитарии Учеб. для техникумов по спец. 1719 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"
  -н: Азаров В.Н
  Хэвлэсэн: (1986)
• Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии
  -н: Лерина И.В., Педенко А.И
  Хэвлэсэн: (1980)
• Исследование продовольственных товаров Учеб. пособие для вузов по спец. 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. Товарами
  Хэвлэсэн: (1986)