Игристые вина

Игристые вина

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Авакянц С.П
Байгууллагын зохиогч:	Современ. Технология
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Агропромиздат 1986
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Сидры и яблочные игристые вина (Химия и технология)
-н: Вечер А.С., Юрченко Л.А
Хэвлэсэн: (1976)

Красные и мускатные игристые вина и повышение их качества
-н: Охременко Н.С. и др
Хэвлэсэн: (1975)

Технология вина
-н: Кишковский З.Н., Мержаниан А.А
Хэвлэсэн: (1984)

Химия вина
-н: Кишковский З.Н., Скурихин И.М
Хэвлэсэн: (1988)

Плодово ягодные вина
-н: Мехузла Н.А., Панасюк А.Л
Хэвлэсэн: (1984)

Ароматизированные вина
-н: Леснов П.П., Фертман Г.И
Хэвлэсэн: (1978)

Виноградные вина
-н: Валуйко Г.Г
Хэвлэсэн: (1978)

Химия вина учеб. для вузов
-н: Фролов-Багреев А.М., Агабальянц Г.Г
Хэвлэсэн: (1951)

Технология вина
-н: Троост Г.
Хэвлэсэн: (1958)

Технология вина
-н: Троост Г.
Хэвлэсэн: (1958)

Стерильный розлив вина
-н: Гейсс В.
Хэвлэсэн: (1957)

Румынские вина

Технология вина учеб. для технологич. спец. высш. учеб. завед.
-н: Герасимов М.А
Хэвлэсэн: (1964)

Моя вина Роман
-н: Хель, Сигурд (1890-1960)
Хэвлэсэн: (1966)

Своя вина Роман
-н: Воеводин Е.В
Хэвлэсэн: (1981)

Лабораторный практикиум по курсу технология вина
Хэвлэсэн: (1981)

Свадьба без вина
-н: Ягодинский В.Н
Хэвлэсэн: (1987)

Стерильный розлив вина
-н: Гейсс В.
Хэвлэсэн: (1960)

Плодово-ягодные вина
-н: Мехузла Н.А.,Панасюк А.Л
Хэвлэсэн: (1984)

Плодово-ягодные вина на чистых культурах дрожжей
-н: Кирьялова Е.Н., Шкляр М.З
Хэвлэсэн: (1957)

Плодово-ягодные вина на чистых культурах дрожжей
-н: Кирьялова Е.Н., Шкляр М.З
Хэвлэсэн: (1957)

Созревание и старение вина (Стадии развития вина)
-н: Герасимов М.А
Хэвлэсэн: (1939)

Напитки и вина Справ. пос.
-н: Ильин Е.В., Федотов В.А
Хэвлэсэн: (1957)

Молочнокислые бактерии вина и основы регулирования их жизнедеятельности
-н: Квасников Е.И., Кондо Г.Ф
Хэвлэсэн: (1964)

Проектирование элекваторов и хлебоприемных предприятий
-н: Пунков С.П., Румянцев Г.М
Хэвлэсэн: (1982)

Овощи, фрукты и вина Товароведение
-н: Шкодин В.С
Хэвлэсэн: (1983)

Виноделие и вина Молдавии
-н: Калугина Г.И. и др
Хэвлэсэн: (1957)

Использование отходов деревообрабатывающих производств на изделия ширпотреба
-н: Копейкин Б.А., Красовский С.П
Хэвлэсэн: (1958)

Поточные линии переработки винограда на белые вина
-н: Жданович Г.А. и др
Хэвлэсэн: (1978)

Плодово-ягодные вина на чистых культурах дрожжей
-н: Кирьялова Е.Н., Шкляр М.З
Хэвлэсэн: (1957)

Химия вина Учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
-н: Кишковский З.Н., Скурихин И.М
Хэвлэсэн: (1976)

Опыт Улан-Удэнского мясоконсервного комбината по переработке мелкого скота
-н: Иванова Н. П.
Хэвлэсэн: (1957)

Ректификация в пищевой промышленности. Теория процесса, машины, интенсификация
-н: Стабников В.Н., Николаев А.П., Мандельштейн М.Л
Хэвлэсэн: (1982)

Коктейли, компоты, напитки, пунши, вина
-н: Митюков А.Д
Хэвлэсэн: (1980)

Микробиология и биохимия вина учеб. для техникумов
-н: Нудель Л.Ш., Короткевич А.В
Хэвлэсэн: (1980)

Микробиология Учебник для товаровед
-н: Мудрецова-Висс К. А.
Хэвлэсэн: (1985)

Modern thai cooking- Современная тайская кухня
-н: То Критакара
Хэвлэсэн: (1984)

Методика изучения убойных выходов и мяса
-н: Томме М.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1956)

Твоё утро Одежда
-н: Ивич А.
Хэвлэсэн: (1957)

Сборник материалов по производству металлических изделий ширпотреба В помощь работникам районной промышленности
Хэвлэсэн: (1946)