Влияние физико- химических процессов на качество на качество кондитерских изделий
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
M
Наука
1986
|
| Subjects: |
МУҮНомын сан салбар: UB0100000117
| Call Number: |
71882 |
|---|---|
| Copy Unknown | Available Place a Hold |
МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
| Call Number: |
71883 |
|---|---|
| Copy Unknown | Available Place a Hold |