Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования

Bibliographic Details
Main Author: Флауменбаум Б.Л. и др
Corporate Author: Учеб. и учеб. пособия для вузов
Other Authors: Б.Л.Флауменбаум, С.С.Танчев, М.А.Гришин
Format: Book
Language:Russian
Published: М Агропомиздат 1986
Subjects:
Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнсний үйлдвэрлэл

Similar Items

Similar Items