Технология производства продукции общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"

Технология производства продукции общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	М Экономика 1986

Similar Items

Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
Published: (1987)

Технология производтва продукции общественного питания Технология и организация общественного питания
Published: (1986)

Технология производства продукции общественного питания Учебник для технологических факультетов торговых вузов
Published: (1981)

Технология производства продукции общественного питания Учебник для экон. фак. торг. вузов
by: Баранов В.С
Published: (1982)

Технология производства продукции общественного питания Учебник для технологических факультетов торговых вузов
Published: (1981)

Оборудование предприятий общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
by: Черевко А.И., Попов Л.Н
Published: (1988)

Физиология питания Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания"
by: Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М
Published: (1989)

Технология производства продуктов общественного питания Учебник для торг.-экон. вузов по специальности "Экономика обществ. питания"
by: Баранов ВС
Published: (1977)

Технология производства продуктов общественного питания Учеб. пособие для экон. фак. торг. вузов
by: Баранов В.С
Published: (1972)

Технология производства продуктов общественного питания Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов
Published: (1975)

Технология производства продуктов общественного питания Учебник для технол. фак. торг. вузов
by: Лобанов Д.И
Published: (1967)

Контроль качества продукции общественного питания
by: Елманов С.Ф
Published: (1983)

Контроль качества продукции общественного питания
by: Елманов С.Ф., Ловачева Г.Н., Успенская Н.Р
Published: (1983)

Основы технологии продукции общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1729 и 1737
by: Баранов В.С
Published: (1987)

Основы технологии продукции общественного питания Учеб. для вузов по спец. 1729 и 1737
by: Баранов В.С
Published: (1987)

Управление предприятиями общественного питания Учебник для техникумов по спец. "Орг. обслуж. в предприятиях обществ. питания
by: Антоненко Я.Я., Карсекин В.И., Шелегеда Б.Г
Published: (1981)

Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов
Published: (1981)

Организация предприятий общественного питания Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
by: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Published: (1964)

Статистика общественного питания Учеб. пособие для экон. фак. торг. вузов по специальности "Экономика обществ. питания"
Published: (1975)

Организация предприятий общественного питания Учебник для техникумов обществ. питания
by: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Published: (1968)

Организация предприятий общественного питания Учебник для техникумов обществ. питания
by: Левитский К.И., Скворцов Б.М
Published: (1968)

Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации Учебник для кооп. вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания"
by: Арустамов Э.А., и др
Published: (1982)

Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации Учебник для кооп. вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания"
by: Арустамов Э.А., и др
Published: (1982)

Организация производства предприятий общественного питания
by: Лукьянов Н.И
Published: (1961)

Сборник задач по экономике общественного питания [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1016 "Технология приготовления пищи", 1752 "Орг. обслуж. на предприятиях обществ. питания"]
by: Зайцева А.Я
Published: (1989)

Предприятия общественного питания
by: Уренев В.П
Published: (1986)

Предприятия общественного питания
by: Уренев В.П
Published: (1986)

Интенсификация общественного питания
by: Бок Зи Коу
Published: (1987)

Экономика общественного питания
Published: (1983)

развитие общественного питания
by: Хренов А.С
Published: (1978)

Регулирование общественного питания
by: Садиков И.Н
Published: (1966)

Гигиена общественного питания
by: Красниикая Е.С
Published: (1973)

торговли, общественного питания
by: Кубяк Л.А.и др
Published: (1976)

Гигиена общественного питания
by: Прокофьев В.П
Published: (1959)

Гигиена общественного питания
by: Прокофьев В.П
Published: (1960)

Гигиена общественного питания
by: Прокофьев В.П
Published: (1956)

Экономика общественного питания
by: Гоголь Б.И. и др
Published: (1952)

Гигиена общественного питания
by: Прокофьев В.П
Published: (1956)

Экономика общественного питания
by: Ильин А.П., Кузнецов В.И
Published: (1969)

Организация производства предприятий общественного питания Учеб. пособие для сред. ПТУ
by: Бутейкис Н.Г
Published: (1985)