Переработка побочного сырья животного происхождения Физический метод

Ижил төстэй зүйлс

• Переработка побочного сырья животного происхождения Физ. метод.
  -н: Мдинарадзе Т.Д
  Хэвлэсэн: (1987)
• Переработка побочного молочного сырья
  -н: Коваленко М.С
  Хэвлэсэн: (1965)
• Послеубойные изменения животного сырья
  -н: Пезацки В.
  Хэвлэсэн: (1964)
• Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения
  -н: Крылова Н.Н., Лясковская Ю.Н
  Хэвлэсэн: (1961)
• Строение, свойства и рациональное использование сырья животного происхождения Межвед. сб. науч. тр
  Хэвлэсэн: (1984)