Процессы и аппараты пищевых производств Допущено министерством торговли СССР в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 технология и организация общественного питания
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | Russian |
| Хэвлэсэн: |
М
Экономика
1987
|
| Нөхцлүүд: |
МУҮНомын сан салбар: UB0100000117
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
95692 |
|---|---|
| Хуулбар Unknown | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |