Управление общественным питанием Допущено Минис. торговли СССР в качестве учебника для студ. вузов, обучающихся по специальности 1011 Технология т организация общественного питания

Ижил төстэй зүйлс

• Управление общественным питанием в потребительской кооперации Учеб. пособие для кооп. вузов по спец. "Технология и орг. обществ. питания"
  -н: Блистер В.И., и др
  Хэвлэсэн: (1982)
• Процессы и аппараты пищевых производств Допущено министерством торговли СССР в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 технология и организация общественного питания
  -н: Липатов Н.Н
  Хэвлэсэн: (1987)
• Большие интегральные схемы с инжекционным питанием
  -н: Аваев Н.А., Дулин В.Н., Наумов Ю.Е
  Хэвлэсэн: (1977)
• управление торговлей Допущено министерством торговли СССр в качестве учебника для студентов торговых вузов
  -н: Данько Т.П
  Хэвлэсэн: (1979)
• Управление общественным производством при социализме
  -н: Крук Д.М
  Хэвлэсэн: (1972)