Управление общественным питанием Допущено Минис. торговли СССР в качестве учебника для студ. вузов, обучающихся по специальности 1011 Технология т организация общественного питания

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Формат: Ном
Хэл сонгох:Undetermined
Хэвлэсэн: М Экономика 1989

MARC

LEADER 00000nam a2200000Ia 4500
008 200515s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
016 3 9
020 |a 5-282-00018-0 
084 |a 65.9(2)424  |b У 67  |2 NNA 
245 0 |a Управление общественным питанием  |b Допущено Минис. торговли СССР в качестве учебника для студ. вузов, обучающихся по специальности 1011 Технология т организация общественного питания  |c Ред. Н.И.Соколинская; Худож. ред. А.М.Павлов 
260 |c 1989  |a М  |b Экономика 
300 |a 191 
546 |a Орос 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 NNA  |4 0  |6 131465  |7 0  |9 408061  |a URNU  |b URNU  |c 2  |d 2021-06-21  |e Khudaldaa  |g 2.25  |l 0  |o 131465  |p 005020131465  |r 2021-06-21  |w 2020-05-15  |y BK 
999 |c 234882  |d 234939