Химия молока и молочных продуктов Допущено Наркоммясомолпромом СССР в качестве учебника для техникумов молоч. пром-сти
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | Russian |
| Хэвлэсэн: |
М., Л
Пищепромиздат
1941
|
| Нөхцлүүд: |
| Биет тодорхойлолт: | 302с |
|---|