Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для вузов мяс. и молоч. пром-сти

Библиографические подробности
Другие авторы: Г.А.Кук, Н.И.Селиванов, Г.В.Крупин и др
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: М-Л Пищепромиздат 1940
Предметы: