Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи (их приготовление и применение): [Учеб. пособие]

Библиографические подробности
Главный автор: Островский А.И
Соавтор: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти НКПП СССР
Формат:
Язык:Russian
Опубликовано: М Пищепромиздат 1943
Предметы:

МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104

Подробно о фондах из МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
Шифр: 31943
Копировать Unknown Доступно Поместить задолженность