Островский А.И. (1943). Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи: (их приготовление и применение): [Учеб. пособие]. Пищепромиздат.
Чикаго маягийн жагсаалтОстровский А.И. Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи: (их приготовление и применение): [Учеб. пособие]. М: Пищепромиздат, 1943.
MLA ишлэлОстровский А.И. Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи: (их приготовление и применение): [Учеб. пособие]. Пищепромиздат, 1943.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.