Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи (их приготовление и применение): [Учеб. пособие]

Bibliographic Details
Main Author: Островский А.И
Corporate Author: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти НКПП СССР
Format: Book
Language:Russian
Published: М Пищепромиздат 1943
Subjects:

МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104

Holdings details from МУҮНомын сан төв байр: UB0100000104
Call Number: 31943
Copy Unknown Available Place a Hold