Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям

Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	И др
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Госторгиздат 1949
Нөхцлүүд:	Анагаах ухаан

Ижил төстэй зүйлс

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
Хэвлэсэн: (1949)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
-н: Козин Н.И. и др
Хэвлэсэн: (1949)

Товароведение пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Хэвлэсэн: (1933)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников, Валерий Владимирович ; Тимошкин, Евгений Иванович
Хэвлэсэн: (1983)

Микробиологическое исследование и санитарная экспертиза пищевых продуктов
-н: Аскалонов С.П. и др
Хэвлэсэн: (1955)

Безвредность пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1986)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Хэвлэсэн: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Хэвлэсэн: (1980)

Микробиологическое исследование и санитарная эскпертиза пищевых продуктов
-н: Аскалонов С.П. и др
Хэвлэсэн: (1955)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Химический состав пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1984)

Контроль качества пищевых продуктов
-н: Плахотин В.Я
Хэвлэсэн: (1988)

Металлические загрязнения пищевых продуктов
-н: Рейли К.
Хэвлэсэн: (1985)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Методы анализа пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1988)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
-н: Гуйго Э.И. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
-н: Гуйго Э.И. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Техническая микробиология пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1968)

Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1989)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
-н: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Хэвлэсэн: (1989)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Хэвлэсэн: (1941)

Товароведение пищевых продуктов учеб. для кулинарных отд. школ.
-н: Куденцов Н.Д
Хэвлэсэн: (1951)

Химический состав пищевых продуктов Справочник
Хэвлэсэн: (1987)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
-н: Гинзбург А.С. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Учеб. для студ. обуч. по спец
Хэвлэсэн: (1989)

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования
-н: Флауменбаум Б.Л. и др
Хэвлэсэн: (1986)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. торг. вузов
-н: Тылкин В.Б
Хэвлэсэн: (1980)

Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. фак. вузов
Хэвлэсэн: (1983)

Биохимия холодильного Консервирования пищевых продуктов
-н: Шаробайко В.И
Хэвлэсэн: (1986)

Вопросы теории замораживания пищевых продуктов
-н: Чижов Г.Б
Хэвлэсэн: (1956)

Структура и консистенция пищевых продуктов
-н: Матц С.А
Хэвлэсэн: (1972)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
-н: Рогов И.А., Некрутман С.В., Лысов Г.В
Хэвлэсэн: (1981)

Основы сублимационной сушки пищевых продуктов
-н: Поповский В.Г
Хэвлэсэн: (1967)

Автоматическая расфасовка пищевых пластичных продуктов
-н: Харламов С.В., Шувалов В. Н
Хэвлэсэн: (1969)

Инфракрасные спектры пищевых продуктов Справ. пособие
-н: Авраменко В.Н. и др
Хэвлэсэн: (1974)