Производство твердых сыров
| Main Author: | Николаев А.М., Сорокин В.В |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
М
Пищепромиздат
1952
|
| Subjects: |
Similar Items
-
Производство твердых сыров
by: Николаев А.М., Сорокин В.В
Published: (1952) -
Производство мягких сыров
by: Макарьин А.М
Published: (1960) -
Производство сыров
by: Кнез В.
Published: (1960) -
Технология мягких сыров Руководство для школ мастеров сыроделия
by: Николаев А.М., Кара-Огланов А.С
Published: (1951) -
Биологические методы интенсификации производства крупных сыров
by: Саакян Р.В
Published: (1985)