Маринование плодов и овощей

Маринование плодов и овощей

Бусад хувилбаруудыг харуулах (2)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Усатюк М.К., Баранов И.П
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Госторгиздат 1956
Хэвлэл:	3
Нөхцлүүд:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Маринование плодов и овощей
-н: Усатюк М.К., Баранов И.П
Хэвлэсэн: (1956)

Маринование плодов и овощей
-н: Усатюк М.К., Баранов И.П
Хэвлэсэн: (1953)

Переработка овощей и плодов в колхозах и совхозах
-н: Усатюк М.К
Хэвлэсэн: (1964)

Хранение картофеля, овощей и плодов
-н: Дьяченко В.С
Хэвлэсэн: (1987)

Хранение картофеля, овощей и плодов
-н: Дьяченко В.С
Хэвлэсэн: (1987)

Хранение и переработка плодов и овощей Практ. занятия.
-н: Туркин В.А., Широков Е.П
Хэвлэсэн: (1960)

Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1958)

Хранение и переработка плодов и овощей Практ. занятия : [Для плодоовощных ин-тов и фак.]
-н: Туркин В.А., Широков Е.П
Хэвлэсэн: (1960)

Хранение и переработка плодов и овощей Для с.-х. техникумов и школ по специальности "Плодоовощеводство"
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1958)

Хранение и переработка плодов и овощей Для с.-х. техникумов и школ по специальности "Плодоовощеводство"
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1958)

Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей По спец. "Плодоовощеводство и виноградарство"
-н: Широков Е. П.
Хэвлэсэн: (1985)

Сушка картофеля, овощей и плодов
-н: Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1954)

Домашнее консервирование плодов и овощей
-н: Воронель В.М
Хэвлэсэн: (1955)

Сохранение качества плодов и овощей
Хэвлэсэн: (1984)

Промышленная переработка плодов и овощей
-н: Крюсс В.В
Хэвлэсэн: (1963)

Промышленная переработка плодов и овощей
-н: Крюсс В.В
Хэвлэсэн: (1963)

Биохимия консервирования плодов и овощей
-н: Марх А.Т
Хэвлэсэн: (1973)

Товароведение свежих плодов и овощей
-н: Сперанский В.Г
Хэвлэсэн: (1967)

Товароведение плодов и овощей Учебник для товароведных фак. торг. вузов
-н: Джафаров А.Ф
Хэвлэсэн: (1974)

Хранение овощей и плодов до переработки
-н: Скорикова Ю.Г
Хэвлэсэн: (1982)

Новые методы хранения картофеля, овощей, яблок и квашеной капусты
-н: Усатюк М.К., Баранов И.П
Хэвлэсэн: (1954)

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод
-н: Скрипников Ю.Г
Хэвлэсэн: (1986)

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
-н: Наместников А.Ф
Хэвлэсэн: (1956)

Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1953)

Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов
-н: Сабуров Н.В., Антонов М.В
Хэвлэсэн: (1953)

Рационализация производства сушёных овощей
-н: Ковальчук Ф.И
Хэвлэсэн: (1944)

Простейшие способы переработки овощей
-н: Раевский Н.И
Хэвлэсэн: (1937)

Консервирование овощей и грибов в домашних условиях
-н: Шапиро Д.К. и др
Хэвлэсэн: (1960)

Технология переработки плодов, ягод и овощей
-н: Мыскин М.М., Иванов С.В
Хэвлэсэн: (1987)

Хранение плодов и овощей
-н: Полегаев В.И
Хэвлэсэн: (1982)

Хранение плодов и овощей
-н: Полегаев В.И
Хэвлэсэн: (1982)

Товароведение овощей и плодов
-н: Джафаров А.Ф. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Сушка плодов и овощей
-н: Бурич О., Берки Ф.
Хэвлэсэн: (1978)

Биохимия плодов и овощей
-н: Метлицкий Л.В
Хэвлэсэн: (1970)

Биохимия плодов и овощей Иммунитет и покой картофеля, плодов и овощей
Хэвлэсэн: (1964)

Автоматизация контроля качества картофеля, овощей и плодов
-н: Старовойтов В.И. и др
Хэвлэсэн: (1987)

Биохимия плодов и овощей Сборник
Хэвлэсэн: (1961)

Биохимия плодов и овощей Сборник
Хэвлэсэн: (1958)

Биохимия плодов и овощей Сборник
Хэвлэсэн: (1951)

Биохимия плодов и овощей Сборник
Хэвлэсэн: (1955)