Организация питания в европейских странах

Организация питания в европейских странах

Bibliographic Details
Main Author:	Коршунов Н.В
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	М Госторгиздат 1956
Subjects:	Техникийн шинжлэх ухаан > Хүнс ба ундаа

Similar Items

Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания Для технол. фак. торг. вузов
by: Райский И.Д
Published: (1972)

Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
by: Сидоров В.А
Published: (1960)

Технология и оборудование производства сухих завтраков
by: Горун Е.Г., Потапов В.Д
Published: (1972)

Сборник рецептур блюд для питания учащихся учебных заведений трудовых резервов
Published: (1956)

Приготовление и хранение пищи дома
by: Полячек Я.Г
Published: (1960)

Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания Учеб. пособие для техникумов обществ. питания
by: Левитский К.И
Published: (1956)

Сборник рецептур блюд для питания рабочих и студентов
Published: (1956)

Самообслуживание в столовых
by: Вебер В.А., Семенов В.Н
Published: (1956)

Общественное питание в СССР В помощь изучающим экономику советской торговли
by: Гоголь Б.И
Published: (1956)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
by: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
Published: (1964)

Техминимум буфет чика
by: Карпенко В.М
Published: (1952)

Производство кулинарных изделий из птичьего мяса
by: Успенский А.А
Published: (1952)

Обслуживание в предприятиях общественного питания
by: Цыпленков Н.П
Published: (1952)

Обслуживание в предприятиях общественного питания Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов
Published: (1952)

칵테일 Kakt'eil
by: 원영덕 Yŏng-dŏk Wŏn
Published: (1997)

통과 의례 음식 Tʻonggwa ŭirye ŭmsik 207
by: 이 춘자 Yi Ch'un-ja
Published: (1997)

전통 건강 음료 Chŏt'ong kŏngang ŭmryo 181
by: 연구회 Gu-Hee Yeon
Published: (1996)

제주도 음식 Cheju-do ŭmsik 214
by: 김 지순 Kim Chi-sun
Published: (1998)

雲林輕旅行: 魚夫手繪散步地圖 Yunlin qing lü xing : Yufu shou hui san bu di tu
by: 魚夫 Yufu
Published: (2016)

Цайны алтан судар
by: Амаржаргал П.
Published: (2004)

Хүнсний бүтээгдэхүүний найрлага, бүтэц, ид шид
by: Чулуунбаатар Ж., Цагаанбаатар И.
Published: (1985)

Нүцгэн үрт хошуу тарианд суурилсан пробиотик бүтээгдэхүүний технологийн судалгаа
by: Цэцэгмаа Равжиндамбын
Published: (2011)

Хар суль, цулхирын технологийн шинж чанарын судалгаа
by: Бумбар Наянтайн
Published: (2005)

Малын гаралтай уурагт бүтээгдэхүүний хими-технологийн судалгаа
by: Уянга Самбуудоржийн
Published: (2012)

Орон орны хоол
by: Дашдэлэг Т., Октябрь Ж.
Published: (1991)

Тавин тансаг Гэргийдээ авч өгөөрөй
by: Кенгис Р.П
Published: (1994)

Танд ашигтай 200 зөвлөгөө
Published: (1992)

"Атар- Өргөө" 70 жил: 1941-2011
by: Пүрэв С.
Published: (2011)

Зоогийн газрын үйлчилгээний технологи
by: Билэгсайхан М.
Published: (2008)

СССР-т хүнсний бүтээгдэхүүнийг элбэг дэлбэг болгохын төлөө тэмцэж байгаа нь
by: Сиволап И.К
Published: (1954)

Производство юфти
by: Рамм С.Н
Published: (1956)

Идэхийн тулд амьдрах уу, аль эсвэл...
by: Оютябрь Ж.
Published: (2012)

Сонгино, сармис
by: Волоож Д
Published: (1984)

Илчлэг багатай цөцгийн тосны бүтцийн судалгаа, технологийн параметрийн оновчлол
by: Сүрэн Жамбаагийн
Published: (2006)

Хүн амын хүнсний баталгаат байдал ба зөв хооллолт Салбарын эрдэмтэдтэй хийсэн уулзалт, ярилцлага
Published: (2010)

Зарим сортын буудайг ус, дулаанаар боловсруулах технологийн горимын оновчлол
by: Пүрэвжаргал Базаргүрийн
Published: (2008)

Эгэл гоньд (Carum carvi) -ын үрийн биохими технологийн судалгаа
by: Зул Ганбаатарын
Published: (2005)

Ингэний цэгээний технологийн судалгаа, хүнс-биологийн үнэт чанарын зарим үндэслэл
by: Гансайхан Осорхүүгийн
Published: (2016)

Талхны чанарт гоёо, хөмүүлийн үзүүлэх нөлөөллийн судалгаа
by: Нарандэлгэр Сүхбаатарын
Published: (2008)

"Хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, технологийн хяналтын загвар" Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн жишээн дээр
by: Гантөмөр Галбадрахын
Published: (2009)