Хлеб и хлебные изделия Справочные пособие

Хлеб и хлебные изделия Справочные пособие

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Байгууллагын зохиогч:	Библиотека продавца
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Торг. лит-ры 1957
Нөхцлүүд:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Хлеб и хлебные изделия Справочные пособие
-н: Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Хэвлэсэн: (1957)

Хлеб и хлебные изделия Справочное пособие
-н: Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Хэвлэсэн: (1957)

Хлеб и хлебные изделия Справ. пособие
-н: Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Хэвлэсэн: (1957)

Хлеб и хлебные изделия Справочное пособие
-н: Беленький Л.Я., Ремезович Г.П
Хэвлэсэн: (1957)

Хлеб Приготовление, свойства, суррогаты и потребление
-н: Лялин Л.М
Хэвлэсэн: (1919)

Наш хлеб
-н: Патт В.А
Хэвлэсэн: (1984)

Хлеб на обеденном столе
-н: Кочерга А.И., и др
Хэвлэсэн: (1985)

Кондитерские изделия из нетрадиционного сырья
-н: Сирохман И.В
Хэвлэсэн: (1987)

Использование отходов деревообрабатывающих производств на изделия ширпотреба
-н: Копейкин Б.А., Красовский С.П
Хэвлэсэн: (1958)

Кондитерские изделия
Хэвлэсэн: (1965)

Хлебные колосья
-н: Кудрявцева-Молодчикова Л.П
Хэвлэсэн: (1959)

Хлебные уроки
Хэвлэсэн: (1973)

Технология хлебопечения учеб. для высш. учеб. завед.
-н: Аэурман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технология хлебопечения Учебник для вузов пищевой пром-сти
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Технология хлебопечения
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1956)

Хлеб в нашем доме Агропромиздат
Хэвлэсэн: (1986)

Хлеб в нашем доме Рецепты с использ. Хлеба
Хэвлэсэн: (1986)

Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи (их приготовление и применение): [Учеб. пособие]
-н: Островский А.И
Хэвлэсэн: (1943)

Бумага картон переплетные ткани и изделия из бумаги
-н: Лютов П.И
Хэвлэсэн: (1960)

Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи их приготовление и применение
-н: Островский А.И
Хэвлэсэн: (1943)

Хлебные колоься рассказы из жизни культурных злаков
-н: Кудрявцева-Молодчикова Л.П
Хэвлэсэн: (1959)

Нийтийн хоолны газруудын шинжлэх ухааны үндэстэй хөдөлмөр зохион байгуулалт
-н: Станценко Г.П
Хэвлэсэн: (1976)

Важнейшие хлебные злаки
-н: Вакар Б.А
Хэвлэсэн: (1929)

Сахаристые продукты и другие изделия из сахарной свеклы
-н: Гарденин М.С
Хэвлэсэн: (1943)

Химических состав пищевых продуктов Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий
Хэвлэсэн: (1984)

Производство сухарей
-н: Ауэрман Л.Я
Хэвлэсэн: (1943)

Химический состав пищевых продуктов Справочные таблицы содержания аминокислот,жирных кислот,витаминов, макро-и микроелементов,органических кислот и углеводов
Хэвлэсэн: (1987)

Оборудование для производства спирта и спиртопродуктов Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
-н: Бачурин П.Я
Хэвлэсэн: (1985)

Приборы для контроля и автоматического регулирования в мясной и молочной промышленности Учеб. пособие для техникумов мясной и молочной пром-сти
-н: Кузьменко А. П.
Хэвлэсэн: (1957)

Домашнее питание Вкусно, экономно, разнообразно
-н: Авдеев П.Я
Хэвлэсэн: (1987)

Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
-н: Голант Б. Я.
Хэвлэсэн: (1958)

Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи (их приготовление и применение): [Учеб. пособие]
-н: Островский А.И
Хэвлэсэн: (1943)

Металлохозяйственные и электротовары, бытовые машины
-н: Абрамов П.Р., Зайцев В.Г
Хэвлэсэн: (1958)

Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
-н: Грановский Я.Д., Тулякова Т.В
Хэвлэсэн: (1984)

Повышение стойкости жиров и жирсодержащих продуктов
-н: Голант Б.Я., Петров Н.А
Хэвлэсэн: (1958)

Жидкие хлебные закваски и жидкие дрожжи их приготовление и применение
-н: Островский А.И
Хэвлэсэн: (1943)

Микробиология мяса и мясопродуктов Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
-н: Губарев Ф. А.
Хэвлэсэн: (1958)

Сушка сахарной свеклы и извлечение из нее сахара диффузией
-н: Караваев Н.Л., Палкин А.П
Хэвлэсэн: (1928)

Технологическое оборудование кондитерского производства Учеб. пособие для вузов пищевой пром-сти
-н: Маршалкин Г.А
Хэвлэсэн: (1957)

Разваривание сырья и брожение
-н: Маравин Л.Н
Хэвлэсэн: (1943)