О витамине С /аскорбиновой кислоте/ и С-витаминаизации пищи

О витамине С /аскорбиновой кислоте/ и С-витаминаизации пищи

Библиографические подробности
Главный автор:	Ярусова Н.С
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	М Медгиз 1960
Предметы:	анагаах ухаан

Схожие документы

Резервы растительной пищи
по: Василаки А.Ф. и др
Опубликовано: (1984)

Приготовление и хранение пищи дома
по: Полячек Я.Г
Опубликовано: (1960)

Современные представления с роли составныхр частей пищи
по: Калмыков П.Е., Логаткин М.Н
Опубликовано: (1974)

Технология приготовления пищи Вторые блюда
Опубликовано: (1979)

Технология приготовления пищи Учеб. для техникумов по спец
по: Ковалев Н.К., Сальникова Л.К
Опубликовано: (1988)

Основы технологии приготовления пищи
по: Маслов Л.А
Опубликовано: (1966)

Основы технологии приготовления пищи для больного В свете соврем. воззрений в диетотерапии
по: Певзнер Л.М
Опубликовано: (1946)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
по: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
Опубликовано: (1964)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
по: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
Опубликовано: (1959)

Приготовление и хранение пищи дома
по: Полячек Я.Г
Опубликовано: (1960)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
по: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
Опубликовано: (1967)

Технология приготовления пищи Учебник для техникумов обществ. питания
по: Ануфриев В.М., и др
Опубликовано: (1951)

Бригада приготовления пищи отличного качества
по: Гусев П.А
Опубликовано: (1952)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений
по: Лобанов Д.И
Опубликовано: (1951)

Бригада приготовления пищи отличного качества
по: Гусев П.А
Опубликовано: (1952)

Беременность и роды у женщин с ожирением
по: Луценко Н.С
Опубликовано: (1986)

Технология приготовления пищи Учеб. для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли
по: Ковалев Н.И
Опубликовано: (1983)

Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговл
по: Ковалев Н.И., Сальпикова Л.К
Опубликовано: (1983)

Безопасность и пищевая ценность облученной пищи
Опубликовано: (1995)

Гигиена пищи и питания учебник для студентов санитарных факультетов медицинских институтов
по: Будагян Ф.Е
Опубликовано: (1945)

Практические работы по технологии приготовления пищи
по: Гришин П.Д
Опубликовано: (1955)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Опубликовано: (1953)

Новые формы белковой пищи Технол. пробл. и перспективы пр-ва
по: Толстогузов В.Б
Опубликовано: (1987)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Опубликовано: (1953)

Наш опыт приготовления пищи отличного качества
Опубликовано: (1953)

Практические работы по технологии приготовления пищи
по: Гришин П.Д
Опубликовано: (1955)

О прерассудках связаннных с алкологьными напитками
по: Канторович Н.В
Опубликовано: (1956)

Практические занятия по технологии приготовления пищи
по: Клейман Б.П., Лебедева М.Н
Опубликовано: (1967)

Белки одноклеточных новый источник пищи для человека
по: Анисимова Н.И., Романов С.Л
Опубликовано: (1987)

Практические работы по технологии приготовления пищи
по: Гришин П.Д
Опубликовано: (1955)

Практические занятия по технологии приготовления пищи Для технол. фак. торг. вузов
по: Занадворов С.И., Ловачева Г.Н
Опубликовано: (1964)

Витамин С и здоровье
по: Полинг Л.К
Опубликовано: (1974)

Бешенство и борьба с ним
по: Анаина-Радченко Н.Д
Опубликовано: (1979)

Борьба с силикозом
Опубликовано: (1959)

Все начинается с детства
по: Долецкий С.Я
Опубликовано: (1983)

Основы фармакологии с рецептурой
по: Окунь Л.С
Опубликовано: (1959)

Борьба с сельскохозяйственным травматизмом
по: Сызганов А.Н
Опубликовано: (1955)

Борьба с сельскохозяйственным травматизмом
по: Сызганов А.Н
Опубликовано: (1955)

Практические занятия по технологии приготовления пищи Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов
по: Павлова Л.В., Смирнова В.А
Опубликовано: (1983)

С.Г.Зыбелин избранные произведения
Опубликовано: (1954)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_kp1toi9unu9abpj6e2bspouvig