Технохимический контроль хлебопекарного производства :: National Library of Mongolia

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Russian
Хэвлэсэн:	М Пищепромиздат 1960
Хэвлэл:	3
Нөхцлүүд:	Техник > Хүнсний үйлдвэрлэл

Технохимический контроь хлебопекарного производства
-н: Маслов И.Н. и др
Хэвлэсэн: (1960)

Технохимический контроль хлебопекарного производства
Хэвлэсэн: (1975)

Технохимический контроль и учет картофелекрахмало-паточного производства
Хэвлэсэн: (1960)

Технология и технохимический контроль крахмало- паточного производства учеб. для ср. спец. учеб. завед.
Хэвлэсэн: (1957)

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве справочник
-н: Лурье И.С
Хэвлэсэн: (1987)

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства учеб. для техникум
-н: Зеверева Л.Ф., Черняков Б.И
Хэвлэсэн: (1966)

Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства учеб. для техникум
-н: Зеверева Л.Ф., Черняков Б.И
Хэвлэсэн: (1974)

Технохимический контроль кондитерского производства учеб. для сред. проф.-техникумов
-н: Кафка Б.В., Лурье И.С
Хэвлэсэн: (1967)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности
-н: Матрозова С.И., Соколов А.А
Хэвлэсэн: (1958)

Технология и Технохимический контроль и учет картофелекрахмало-паточного производства Под редакцией М.Е. Бурмана
Хэвлэсэн: (1957)

Автоматический контроль качества сырья полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного производства Учеб. пособие для сред. ПТУ
-н: Кривоносов А.И
Хэвлэсэн: (1985)

Технохимический контроль хлебопродуктов Перер. и доп.
-н: Торжинская Л.Р., Яковенко В.А
Хэвлэсэн: (1986)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности Учебник для техникумов пищевой пром-сти
-н: Матрозова С. И.
Хэвлэсэн: (1958)

Технохимический контроль производства
-н: Крамаренко Г.Т
Хэвлэсэн: (1976)

Новое в технике и технологии хлебопекарного производства (По материалам III Междунар. конгресса по хлебопечению в Гамбурге)
-н: Горошенко М.К
Хэвлэсэн: (1958)

Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти
Хэвлэсэн: (1986)

Технология консервирования и технохимический контроль Учебник для кооп. техникумов по специальности "Технология консервирования"
-н: Белоусов Д.П., Осипов А.М
Хэвлэсэн: (1965)

Технохимический контроль спиртового производства
-н: Рухлядева А.П
Хэвлэсэн: (1974)

Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности Учебник для техникумов пищевой пром-сти
-н: Матрозова С.И., Соколов А.А
Хэвлэсэн: (1958)

Контроль и автоматизация производства хлебопекарных дрожжей
-н: Грановский Я.Д., Тулякова Т.В
Хэвлэсэн: (1984)

Технохимический контроль производства отрасли хлебопродуктов
-н: Торжинская Л.Р., Яковенко В.А
Хэвлэсэн: (1975)

Технохимический контроль бродильных производств
-н: Фертман Г.И., Шойхет М.И
Хэвлэсэн: (1969)

Микробиология и микробиологический контроль производства сухих картофельных и овощных продуктов
-н: Овруцкая, Ида Яковлевна
Хэвлэсэн: (1983)

Контроль качества пищевых продуктов
-н: Плахотин В.Я
Хэвлэсэн: (1988)

Технология и механизация хлебопекарного производства
Хэвлэсэн: (1953)

Технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства Учебник для сред. спец. учеб. заведений
-н: Сарычев Б.Г
Хэвлэсэн: (1956)

Технология и технохимический контроль виноделия учеб. для техникумов
Хэвлэсэн: (1966)

Автоматическое регулирование и контроль процессов в мясной промышленности
-н: Кузьменко А.П., Горбатов В.М
Хэвлэсэн: (1954)

Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств учеб. для студ. вузов
Хэвлэсэн: (1979)

Технохимический контроль крахмало-паточного производства Учеб. пособие для вузов по специальностям пищевой пром-сти
-н: Трегубов Н.Н
Хэвлэсэн: (1974)

Производства советского шампанского
-н: Дрбоглав Е.С., Вейшторд И.П
Хэвлэсэн: (1987)

Технология производства табака
Хэвлэсэн: (1985)

Интенсификация спиртового производства
-н: Маринченко В.А. и др
Хэвлэсэн: (1983)

Организация мукомольного производства
-н: Гафнер Л.А
Хэвлэсэн: (1984)

Исследование и контроль начества мяса и мясопродуктов Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов"
-н: Журавская Н. К., и др
Хэвлэсэн: (1985)

Техно-химический контроль в мукомольно-крупяном производстве Допущено Упр. учеб. заведений Наркомзага СССР в качестве учеб. пособия для втузов
-н: Смирнов В.В
Хэвлэсэн: (1938)

Технология и технохимический контроль кондитерского производства Учебник для техникумов пищ. пром-сти
-н: Лурье И.С
Хэвлэсэн: (1981)

Справочник механика хлебопекарного производства
-н: Михелев А.А
Хэвлэсэн: (1966)

Технохимический контроль хлебопекарного производства

Ижил төстэй зүйлс

Ижил төстэй зүйлс