Физико-химические и химические основы копчения

Схожие документы

• Физико-химические и химические основы копчения
  по: Курко В.И
  Опубликовано: (1960)
• Физико-химические и химические основы копчения
  по: Курко В.И
  Опубликовано: (1960)
• Химия копчения
  по: Курко В.И
  Опубликовано: (1969)
• Физико-химические основы производства карамели
  по: Соколовский А.Л
  Опубликовано: (1951)
• Основы теории копчения рыбы
  по: Никитин Б.Н
  Опубликовано: (1982)