Технология, санитария и гигиена колбасного производства

Ижил төстэй зүйлс

• Технология колбасного производства
  -н: Конников А. Г.
  Хэвлэсэн: (1961)
• Технология и оборудование колбасного производства
  -н: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И
  Хэвлэсэн: (1969)
• Учет и калькуляция колбасного производства
  -н: Левин Д.С
  Хэвлэсэн: (1951)
• Технология и оборудование колбасного производства Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
  -н: Мищенко Е. П.
  Хэвлэсэн: (1969)
• Технология и оборудование колбасного производства Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве
  -н: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И
  Хэвлэсэн: (1969)