Органолептический метод в оценке качества рыбы и рыбопродуктов

Bibliographic Details
Main Author: Никитин Б.П
Corporate Author: Всесоюз. науч.-исслед. ин-т морского рыбного хозяйства и океанографии "ВНИРО"
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Москва Рыбное хозяйство 1962