Холодильное оборудование Учебник для мех. отд-ний техникумов советской торговли и обществ. питания
Үндсэн зохиолч: | Аветисова Л.С |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Russian |
Хэвлэсэн: |
М
Госторгиздат
1963
|
Нөхцлүүд: |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Холодильное оборудование продовольственных магазинов
-н: Комаров Н.С
Хэвлэсэн: (1940) -
Холодильное технологическое оборудование Учебник для вузов по специальности "Технология консервирования продуктов"
-н: Голянд М.М., Малеванный Б.Н
Хэвлэсэн: (1977) -
Торговое холодильное оборудование
-н: Каплан Л.Г
Хэвлэсэн: (1983) -
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
-н: Главацкая В.И. и др
Хэвлэсэн: (1982) -
Торговое холодильное оборудование
-н: Каплан Л.Г
Хэвлэсэн: (1983)