Влияние вакуума на микрофлору охлажденных пищевых продуктов

Влияние вакуума на микрофлору охлажденных пищевых продуктов

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Носкова Г.Л., Пек Г.Ю
Байгууллагын зохиогч:	Всесоюзный научно-исследовательский институт холодильной промышленности. Научное сообщение
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	Москва Госториздат 1963

Ижил төстэй зүйлс

Трехмерный анализ нефтеотдачи охлажденных пластов
-н: Непримеров Н.Н
Хэвлэсэн: (1978)

Техника высокого вакуума
-н: Грошковский Я.
Хэвлэсэн: (1975)

Измерение вакуума Измерение малых абсолютных давлений
-н: Гуляев М.А., Ерюхин А.В
Хэвлэсэн: (1967)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Хэвлэсэн: (1980)

Безвредность пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1986)

Товароведение пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников В.В., Тимошкин Е.И
Хэвлэсэн: (1983)

Люминесценция пищевых продуктов
-н: Красников, Валерий Владимирович ; Тимошкин, Евгений Иванович
Хэвлэсэн: (1983)

Товароведение пищевых продуктов
-н: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Хэвлэсэн: (1933)

Получение и измерение вакуума
-н: Яккель Р.
Хэвлэсэн: (1952)

Получение и измерение вакуума
-н: Яккель Р.
Хэвлэсэн: (1952)

Получение и измерение вакуума
-н: Кучеренко Е.Т
Хэвлэсэн: (1973)

Применение вакуума в металлургии Труды Совещания по применению вакуума в черной металлургии
Хэвлэсэн: (1958)

Металлические загрязнения пищевых продуктов
-н: Рейли К.
Хэвлэсэн: (1985)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Методы анализа пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1988)

Санитарная микробиология пищевых продуктов
-н: Клевакин В.М., Карцев В.В
Хэвлэсэн: (1986)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
-н: Гуйго Э.И. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Сублимационная сушка пищевых продуктов
-н: Гуйго Э.И. и др
Хэвлэсэн: (1966)

Техническая микробиология пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1968)

Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1989)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Химический состав пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1984)

Контроль качества пищевых продуктов
-н: Плахотин В.Я
Хэвлэсэн: (1988)

Быстрое замораживание пищевых продуктов
-н: Алмаши Э. и др
Хэвлэсэн: (1981)

Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
-н: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Хэвлэсэн: (1989)

Вопросы теории замораживания пищевых продуктов
-н: Чижов Г.Б
Хэвлэсэн: (1956)

Основы сублимационной сушки пищевых продуктов
-н: Поповский В.Г
Хэвлэсэн: (1967)

Товароведение пищевых продуктов Курс для торговых техникумов
Хэвлэсэн: (1941)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
-н: Козин Н.И. и др
Хэвлэсэн: (1949)

Исследование пищевых продуктов Руководство по лабораторным занятиям
Хэвлэсэн: (1949)

Исследование пищевых продуктов руководство по лабораторным занятиям
Хэвлэсэн: (1949)

Основы консервирования пищевых продуктов Технология консервирования
-н: Флауменбаум Б.Л. и др
Хэвлэсэн: (1986)

Теплофизические характеристики пищевых продуктов Справочник
-н: Гинзбург А.С. и др
Хэвлэсэн: (1980)

Химический состав пищевых продуктов Справочник
Хэвлэсэн: (1987)

Профессии сжатого воздуха и вакуума
-н: Левин В.И
Хэвлэсэн: (1989)

Воздействие и моделирование космического вакуума
-н: Нусинов М.Д
Хэвлэсэн: (1982)

Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов
-н: Рогов И.А., Некрутман С.В., Лысов Г.В
Хэвлэсэн: (1981)