Сублимационная сушка пищевых продуктов
Main Author: | Гуйго Э.И. и др |
---|---|
Other Authors: | Э.И.Гуйго, Н.К.Журавская, Э.И.Каухчешвили |
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
М
Пищевая пром-сть
1966
|
Similar Items
-
Сублимационная сушка пищевых продуктов
by: Гуйго Э.И. и др
Published: (1966) -
Сублимационная сушка пищевых продуктов растительного происхождения
Published: (1975) -
Сушка пищевых продуктов Учеб. пособие для техн. специальностей вузов пищевой пром-сти
by: Гинзбург А.С
Published: (1960) -
Сушка продуктов микробиологического производства
by: Тутова Э. Г., Куц П.С
Published: (1987) -
Быстрое замораживание пищевых продуктов
by: Алмаши Э. и др
Published: (1981)