Применение химических консервантов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности
Формат: | Ном |
---|---|
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
Москва
Пищепромиздат
1967
|
Формат: | Ном |
---|---|
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
Москва
Пищепромиздат
1967
|