Технология кисломолочных продуктов Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве

Библиографические подробности
Главный автор:	Глазачев В.В
Соавтор:	Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	М Пищевая пром-сть 1968

Описание
Объем:	142

Схожие документы