Химические средства в быту и промышленности

Химические средства в быту и промышленности

Показать другие версии (1)

Библиографические подробности
Главный автор:	Чалмерс Л.
Формат:	‌
Язык:	Russian
Опубликовано:	Л Химия 1969
Предметы:	Техникийн шинжлэх ухаан > нийтийн болон гэрийн хоол

Схожие документы

Учет и отчетность в столовых
по: Камышанов П.И., Мосолова А.И
Опубликовано: (1966)

Тепловые процессы и качество продукции в общественнам питании
по: Беляев М.И
Опубликовано: (1979)

Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания
по: Левитский К.И
Опубликовано: (1956)

Монтаж, эксплуатация и малый ремонт оборудования предириятий общественного питания
по: Литвина Л.С
Опубликовано: (1963)

Самообслуживание в столовых
по: Вебер В.А., Семенов В.Н
Опубликовано: (1955)

Общественное питание в СССР
по: Гоголь Б.И
Опубликовано: (1956)

Обслуживание в предприятиях общественного питания
по: Цыпленков Н.П
Опубликовано: (1955)

Обслуживание в предприятиях общественного питания
по: Цыпленков Н.П
Опубликовано: (1955)

Новое в работе предприятий общественного питания
Опубликовано: (1956)

Вспомогательные расчетные таблицы в производстве мороженого
по: Азов Г.М
Опубликовано: (1959)

Организация работы в кладовых предприятий общественного питания
по: Лукьянов Н.И
Опубликовано: (1957)

Аппараты СВЧ в общественном питании Тепловая обраб. пищевых продуктов электр. полем сверхвысокой частоты
по: Некрутман С.В
Опубликовано: (1973)

Передовые формы обслуживания в предприятиях общественного питания Сборник статей
Опубликовано: (1955)

Овощные и крупные блюда
по: Ковалев Н., Осипов Н.
Опубликовано: (1957)

Блюда из рыбы
по: Маслов Л.А
Опубликовано: (1953)

Блюда из рыбы
по: Маслов Л.А
Опубликовано: (1953)

Кулинария Учебник для школ кулинарного ученичества
по: Маслов Л.А
Опубликовано: (1960)

Современный ресторан и культура обслуживания
по: Надежин Н.А. и др
Опубликовано: (1980)

Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
по: Сидоров В.А
Опубликовано: (1960)

Книга о вкусной и здоровой пище
Опубликовано: (1965)

Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
по: Главацкая В.И. и др
Опубликовано: (1982)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобер. ин-том акад. медиц. наук СССР
Опубликовано: (1969)

Сборник рецептур блюд для питания рабочих и студентов
Опубликовано: (1956)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Опубликовано: (1952)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Опубликовано: (1955)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Опубликовано: (1964)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Опубликовано: (1953)

Книга о вкусной и здоровой пище Одобр. ин-том питания акад. мед. наук СССР
Опубликовано: (1980)

Сборник технологических инструкций, рецептур и технических условий на рыбную кулинарию
Опубликовано: (1956)

Общественное питание Республиканский межведомственный научно-технический сборник, Основан в 1965 г.
Опубликовано: (1977)

Гигиена питания Учебник для школ и отд-ний сан. фельдшеров
по: Морейнис И.Я
Опубликовано: (1952)

Электрооборудование предприятий общественного питания Учеб. пособие для технол. и мех. фак. торг. вузов
по: Никитин Г.М. и др
Опубликовано: (1968)

Механическое оборудование предприятий общественного питания учеб. для технологич. и механич. фак. торг. вузов
Опубликовано: (1981)

Механическое оборудование предприятий общественного питания учеб. для технологич. и механич. фак. торг. вузов
Опубликовано: (1981)

Охрана труда на предприятиях общественного питания Учебник для технол. и мех. отд-ний техникумов
по: Вавилин А.Я
Опубликовано: (1982)

Детское питание Кн. о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким
Опубликовано: (1957)

Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания
по: Занадоров С.И., Ловачева Г.Н
Опубликовано: (1969)

Происхождение духовности
по: Симонов П.В. и др
Опубликовано: (1989)

Блюда из голья
Опубликовано: (1940)

Техминимум буфет чика
по: Карпенко В.М. и др
Опубликовано: (1952)