Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств Для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти

Ижил төстэй зүйлс

• Основы математического моделирования процессов пищевых производств Учеб. пособие для технол. ин-та пищ. пром-сти
  -н: Остапчук Н.В
  Хэвлэсэн: (1981)
• Процессы и аппараты пищевых производств Учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти
  -н: Стабников В.Н., Попов В. Д., Редько Ф.А
  Хэвлэсэн: (1959)
• Моделирование процессов пищевых производств
  -н: Асмаев М.П., Корнилов Ю.Г
  Хэвлэсэн: (1982)
• Основы технологии пищевых производств Учебник для техникумов пищ. пром-сти
  -н: Белова Е.Н., Варешина Е.А., Артамонова В.В
  Хэвлэсэн: (1978)
• Технология и оборудование пищевых производств Учебник для инж.-экон. специальностей вузов пищевой пром-сти
  -н: Нечаев А.П., Щербаков В.Г., Назаров Н.И
  Хэвлэсэн: (1977)