Технология крахмала и крахмало-продуктов Под редакцией профессора доктора технических наук Н.Н. Трегубова
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Russian |
| Published: |
М
Пищ. пром-сть
1970
|
| Edition: | 4-е изд |
| Subjects: |
| Physical Description: | 571c |
|---|