Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн технологи Амьтны гаралтай түүхий эд боловсруулах технологи

Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн технологи Амьтны гаралтай түүхий эд боловсруулах технологи

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Нансалмаа Д.
Формат:	Үл мэдэгдэх
Хэвлэсэн:	УБ 2000
Хэвлэл:	1
Нөхцлүүд:	Техникийн шинжлэх ухаан > Сүү ба сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл

Ижил төстэй зүйлс

Сүү боловсруулах үйлдвэрлэл
Хэвлэсэн: (2012)

Монгол цагаан идээний үйлдвэржсэн технологи боловсруулах шинжлэх ухааны үндсүүд
-н: Дамдинсүрэн Лувсансүрэнгийн
Хэвлэсэн: (2002)

Сүү цагаан идээ
-н: Индра Р., Батсүх Ц.
Хэвлэсэн: (2007)

Сүү, цагаан идээний хими
-н: Жадамбаа Ш.
Хэвлэсэн: (2003)

Сүү, цагаан идээний шинжлэх ухаан, технологийн тайлал
-н: Дамдинсүрэн Л.
Хэвлэсэн: (2014)

Мастер
-н: Батсүх О.
Хэвлэсэн: (1980)

Монгол улсад сүүний салбар үүсч хөгжсөн түүхэн товчоон
-н: Эрдэнэбат Д.
Хэвлэсэн: (2017)

Сүү боловсруулах үйлдвэрлэлийн технологи
-н: Нансалмаа Д.
Хэвлэсэн: (2000)

Сүүний үйлдвэрийн төсөл
Хэвлэсэн: (2015)

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний зах зээлийн харьцуулсан шинжилгээ (Монгол , Казахстаны жишээн дээр)
-н: Казкенова Айгуль Сериковна
Хэвлэсэн: (2015)

Сүүний биохими
-н: Уртнасан Д.
Хэвлэсэн: (2012)

Цөцгийн тос, ээдэмцэрийн үйлдвэрлэл
-н: Гомбо Г., Дамдинсүрэн Л.
Хэвлэсэн: (1983)

Молоко и молочные продукты
Хэвлэсэн: (1986)

Биохимия молока и молочных продуктов Учебники и учеб. пособия для подгот. кадров масссовых профессий
-н: Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1986)

Шар сүүний биохимийн найрлага, ашиглах боломжийн судалгаа.- Магистрын ажил
-н: Эрдэнэсувд Ж.
Хэвлэсэн: (2007)

Сүү тосны үйлдвэрлэлийн ариун цэвэр
-н: Лхагважав Б.
Хэвлэсэн: (1954)

Эсгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн ба нярайн ялгадаснаас ялгасан сүү хүчлийн бактерийн судалгаа: Магистрын ажил: Е05110101
-н: Ууган-Эрдэнэ Б.
Хэвлэсэн: (2017)

Мал, амьтдын гаралтай түүхий эд, бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи
-н: Цэндсүрэн С.
Хэвлэсэн: (2008)

Мал, амьтдын гаралтай түүхий эд, бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи
-н: Цэндсүрэн С.
Хэвлэсэн: (1998)

Сарлаг хайнагийн сүүгээр цөцгийн тос үйлдвэрлэх технологи
-н: Лхагважав Б.
Хэвлэсэн: (1998)

Ургамлын гаралтай түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс Исгэлтийн үйлдвэрлэлийн технологи
-н: Цэен Ц. ба бус
Хэвлэсэн: (2000)

Үнээний сүүгээр эсэг ундаа хийх боломжийг судлах нь Магистрын ажил: Е420402
-н: Оюундэлгэр Г.
Хэвлэсэн: (2012)

Ургамал, мөөгний гаралтай түүхий эд, бүтээгдэхүүн боловсруулах технологи
-н: Цэндсүрэн С. ХАА-ын ухааны доктор ХХАА, АБ-н тэргүүний ажилтан Еншиебуу Сэрээтэрийн Цэндсүрэн
Хэвлэсэн: (2004)

Сүүн суурьгүй пробиотик ундаа гаргах боломж, биохимийн судалгаа: Магистрын зэрэг горилсон судалгааны ажил.- Мэргэжлийн индекс: Е442008
-н: Одончимэг Т.
Хэвлэсэн: (2015)

Сүү боловсруулах тоног төхөөрөмж
-н: Нарангэрэл Ч.
Хэвлэсэн: (2005)

Арьс шир боловсруулах технологи
-н: Саруул Д.
Хэвлэсэн: (1986)

Нэхмэлийн үйлдвэрийн гүйцэтгэн боловсруулах технологи
-н: Мядагмаа Р.
Хэвлэсэн: (2014)

Ноос боловсруулах технологи, машин төхөөрөмж
Хэвлэсэн: (1974)

Сүүний ээдэмцэр буюу казеинаас фосфопептид гарган авч, шинж чанарыг судлах Магистрын ажил: Е420206
-н: Жаргалмаа Ж.
Хэвлэсэн: (2011)

Исгэлтийн үйлдвэрлэлийн технологи
Хэвлэсэн: (2012)

Сүү ба сүүн бүтээгдэхүүний технологи
-н: Желтова А.В
Хэвлэсэн: (1954)

Амьтны гаралтай хүнсний түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс
-н: Энхтуяа Б.
Хэвлэсэн: (2000)

Амьтны гаралтай хүнсний түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс
-н: Энхтуяа Б.
Хэвлэсэн: (2000)

Хонины ноосны шинж чанар, боловсруулах технологи
-н: Батбаяр Д.
Хэвлэсэн: (2007)

Хоол үйлдвэрлэлийн технологи
Хэвлэсэн: (2010)

Хоол үйлдвэрлэлийн технологи
Хэвлэсэн: (2007)

Газар тариалангийн үйлдвэрлэлийн технологи
-н: Гарнов Х., Батмөнх Д.
Хэвлэсэн: (1983)

Сүү цагаан идээний технологи Техник мэргэжлийн сургуулийн сурах бичиг
-н: Индра Р., Цэндсүрэн С.
Хэвлэсэн: (1989)

Сүү цагаан идээ боловсруулагчдад тусламж
Хэвлэсэн: (1960)

Мод боловсруулах технологи IX-X ангид үзнэ
-н: Долгорхүү Н., Цэвээн Ц.
Хэвлэсэн: (1987)