Skip to content
National Library of Mongolia - Catalog
    • Монгол
    • English
    • Русский
Advanced
  • Технология и оборудование прои...
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Технология и оборудование производства сухих завтраков

Технология и оборудование производства сухих завтраков

Bibliographic Details
Main Author: Горун Е.Г., Потапов В.Д
Format: Book
Language:Russian
Published: М Пищ. пром-сть 1972
Subjects:
Техник > Хүнс ба ундаа
  • Holdings
  • Description
  • Preview
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Основы автоматики и автоматизации в предприятиях общественного питания Для технол. фак. торг. вузов
    by: Райский И.Д
    Published: (1972)
  • Приготовление и хранение пищи дома
    by: Полячек Я.Г
    Published: (1960)
  • Первичная обработка и заготовка продуктов впрок
    by: Сидоров В.А
    Published: (1960)
  • Производство сухих завтраков
    by: Прянишников В.С
    Published: (1949)
  • Технология приготовления пищи Учебник для технол. отд-ний техникумов
    by: Ковалев Н.И., Гришин П.Д
    Published: (1964)

Search Options

  • Search History
  • Advanced Search

Find More

  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • Explore Channels

Need Help?

  • Search Tips
  • Дижитал номын сан
  • E-catalog