Углеводы в кондитерском производстве
Main Author: | Никифорова В.Н |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
Москва
Пищепромиздат
1974
|
Similar Items
-
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве справочник
by: Лурье И.С
Published: (1987) -
Углеводы
by: Бочков А.Ф. и др
Published: (1980) -
Углеводы и углеводный обмен
Published: (1962) -
Углеводы в синтезе природных соединений
by: Кочетков Н.К. и др
Published: (1984) -
Углеводы и углеводсодержащие растения киргизии
Published: (1984)