Углеводы в кондитерском производстве
Главный автор: | Никифорова В.Н |
---|---|
Формат: | |
Язык: | Undetermined |
Опубликовано: |
Москва
Пищепромиздат
1974
|
Схожие документы
-
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве справочник
по: Лурье И.С
Опубликовано: (1987) -
Углеводы
по: Бочков А.Ф. и др
Опубликовано: (1980) -
Углеводы и углеводный обмен
Опубликовано: (1962) -
Углеводы в синтезе природных соединений
по: Кочетков Н.К. и др
Опубликовано: (1984) -
Углеводы и углеводсодержащие растения киргизии
Опубликовано: (1984)