APA Баримт

Бражников А. М. & Карпычев В. А. и Пелеев А. И. (1974). Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов. Пищ. пром-сть.

Чикаго маягийн жагсаалт

Бражников А. М. ба Карпычев В. А. и Пелеев А. И. Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов. М: Пищ. пром-сть, 1974.

MLA ишлэл

Бражников А. М. ба Карпычев В. А. и Пелеев А. И. Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов. Пищ. пром-сть, 1974.