Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | Undetermined |
| Хэвлэсэн: |
М
Пищ. пром-сть
1974
|
| Биет тодорхойлолт: | 232 |
|---|
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | Undetermined |
| Хэвлэсэн: |
М
Пищ. пром-сть
1974
|
| Биет тодорхойлолт: | 232 |
|---|