Химико- технологический контроль производства солода и пива

Ижил төстэй зүйлс

• Биохимия солода и пива
  -н: Булгаков Н.И
  Хэвлэсэн: (1976)
• Технология солода и пива
  Хэвлэсэн: (1958)
• Технология солода и пива
  Хэвлэсэн: (1958)
• Технология солода и пива Спец. курс: [Для вузов пищевой пром-сти]
  -н: Мальцев П.М
  Хэвлэсэн: (1964)
• Химико-технологический контроль производства Советского шампанского Руководство для заводских лабораторий
  -н: Агабальянц Г.Г
  Хэвлэсэн: (1954)