Повышение качества сливочного масла
Үндсэн зохиолч: | Котова О.Г |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
М
Пищ. пром-сть
1979
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Производство сливочного масла
-н: Вышемирский Ф.А
Хэвлэсэн: (1987) -
Производство сливочного масла. Справочник.
Хэвлэсэн: (1988) -
Повышение эффективности производства сливочного масла Сб. науч. тр
Хэвлэсэн: (1984) -
Совершенствование технологии и улучшение качества сливочного масла Сб. науч. тр.
Хэвлэсэн: (1985) -
Исследование процесса структурообразования низкокалорийного сливочного масла с целью оптимизации технологических параметров
-н: Сүрэн Жамбаагийн
Хэвлэсэн: (2006)