Кузнецова Л.С. (1980). Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Пищепромиздат.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Кузнецова Л.С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Москва: Пищепромиздат, 1980.
Цитирование MLA (8-е изд.)Кузнецова Л.С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Пищепромиздат, 1980.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.