APA (7th ed.) Citation

Кузнецова Л.С. (1980). Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Пищепромиздат.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Кузнецова Л.С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Москва: Пищепромиздат, 1980.

MLA (8th ed.) Citation

Кузнецова Л.С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Пищепромиздат, 1980.