Кузнецова Л.С. (1980). Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Пищепромиздат.
Чикаго маягийн жагсаалтКузнецова Л.С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Москва: Пищепромиздат, 1980.
MLA ишлэлКузнецова Л.С. Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства: Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва". Пищепромиздат, 1980.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.