Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва"
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Published: |
Москва
Пищепромиздат
1980
|