Лабораторный практикум по технологии кондитерского производства Для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва"
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Москва
Пищепромиздат
1980
|