Производство молочных продуктов Качество и эффективность

Производство молочных продуктов Качество и эффективность

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Г.Церсовски, З.Зонтак, Ф.Йост и др
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	Undetermined
Хэвлэсэн:	М Пищ. пром-сть 1979

Ижил төстэй зүйлс

Производство молочных продуктов Качество и эффективность
Хэвлэсэн: (1979)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С. и др
Хэвлэсэн: (1982)

Производство детских молочных продуктов
-н: Медузов В.С., Бирюкова З.А., Иванова Л.Н
Хэвлэсэн: (1982)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Качество молока и молочных продуктов
-н: Барабанщиков Н.В
Хэвлэсэн: (1980)

Производство сухих молочных продуктов детского питания Учеб. пособие для ПТУ
-н: Шаманова Г.П., Киселева Р.М
Хэвлэсэн: (1978)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Повышение выхода молочных продуктов
-н: Васильева А.Ф., Мачтин Д.И
Хэвлэсэн: (1967)

Двухстадийная сушка молочных продуктов
-н: Харитонов В.Д
Хэвлэсэн: (1986)

Производство молочных консервов
-н: Кивенко С.Ф
Хэвлэсэн: (1969)

Реология мясных и молочных продуктов
-н: Горбатов А.В
Хэвлэсэн: (1979)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1970)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Овчиннико А.И., Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1974)

Технология молока и молочных продуктов
Хэвлэсэн: (1960)

Реология мясных и молочных продуктов
-н: Горбатов А. В.
Хэвлэсэн: (1979)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1984)

Биохимия молока и молочных продуктов
-н: Горбатова К.К
Хэвлэсэн: (1984)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М.М., Твердохлеб Г.В
Хэвлэсэн: (1955)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микроструктура молока и молочных продуктов
-н: Тиняков Г.Г
Хэвлэсэн: (1963)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Казанский М. М., Твердохлеб Г. В.
Хэвлэсэн: (1955)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1957)

Микробиология молока и молочных продуктов
-н: Богданов В.М
Хэвлэсэн: (1969)

Технология молока и молочных продуктов
-н: Ростроса Н.К
Хэвлэсэн: (1980)

Методы контроля молочных продуктов Сб. науч. тр.
Хэвлэсэн: (1985)

Биохимия молочных продуктов Допущ. НКС СССР в качестве учеб. для вузов
-н: Инихов Г.С
Хэвлэсэн: (1934)

Производство масла и других молочных продуктов на маслодельных заводах Учеб. пособие для техникумов
-н: Сирик В.И
Хэвлэсэн: (1952)

Производство масла и других молочных продуктов на маслодельных заводах Учеб. пособие для техникумов
-н: Сирик В.И
Хэвлэсэн: (1952)

Техническая микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королев С.А
Хэвлэсэн: (1940)

Дисперсные системы мясных и молочных продуктов
-н: Рогов И.А. и др
Хэвлэсэн: (1990)

Улучшение качества молока и молочных продуктов
Хэвлэсэн: (1980)

Насосы для молока и молочных продуктов
-н: Волчков И.И
Хэвлэсэн: (1969)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Хэвлэсэн: (1980)

Санитарная микробиология молока и молочных продуктов
-н: Королева Н.С., Семенихина В.Ф
Хэвлэсэн: (1980)

Насосы для молока и молочных продуктов
-н: Волчков И.И., Волчков В.И
Хэвлэсэн: (1980)

Экономика перевозок молока и молочных продуктов
-н: Ульджабаев К.У
Хэвлэсэн: (1977)

Производство молочных консервов Для проф.-техн. учеб. заведений
-н: Кивенко С.Ф
Хэвлэсэн: (1969)

Производство молочных консервов Для проф.-техн. учеб. заведений
-н: Кивенко С.Ф
Хэвлэсэн: (1969)

Технолгия молока и молочных продуктов (с основами молоковедения)
-н: Диланян З.Х
Хэвлэсэн: (1957)