Товароведение пищевых продуктов
Үндсэн зохиолч: | Гончарова В.Н., Романенкова В.В |
---|---|
Формат: | Ном |
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
М
Экономика
1980
|
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Товароведение пищевых продуктов Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
-н: Гончарова В.Н., Романенкова В.В
Хэвлэсэн: (1980) -
Товароведение пищевых продуктов
-н: Бродский М.С., Кохан В.С., Шапиро И.А
Хэвлэсэн: (1933) -
Товароведение пищевых продуктов
Хэвлэсэн: (1983) -
Товароведение пищевых продуктов Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 3205 "Технология приготовления пищи и орг. обществ
-н: Гончарова В.Н., Голощапова Е.Я
Хэвлэсэн: (1990) -
Товароведение пищевых продуктов Для кондитеров:Учеб.
-н: Кутепова М.А., Матюхина З.П
Хэвлэсэн: (1989)