Теория и практика виноделия
Формат: | Ном |
---|---|
Хэл сонгох: | Undetermined |
Хэвлэсэн: |
М
Пищепромиздат
1980
|
Цуврал: | Способы производства вин превращения в винах
Т.3 |
Ижил төстэй зүйлс
Ижил төстэй зүйлс
-
Теория и практика виноделия
Хэвлэсэн: (1979) -
Теория и практика виноделия
Хэвлэсэн: (1981) -
Теория и практика виноделия Осветление и стабилизация вин оборудование и аппаратура
-н: Риберо-Гайон Ж. и др
Хэвлэсэн: (1981) -
Теория и практика виноделия Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии
-н: Риберо-Гайон Ж. и др
Хэвлэсэн: (1979) -
Биохимия виноделия
Хэвлэсэн: (1963)